Abrir un negocio siempre implica un riesgo por lo que, muchas veces, a los empresarios y emprendedores se nos define como jugadores no reconocidos: personas que apuestan, con confianza y fe, todos sus ahorros, a un sueño que puede cumplirse o no.
Dicho esto debemos aclarar que hace catorce años, cuando abrimos Casa Trava, mucha gente penso que estabamos locos: ¿quien podia, en un pais como España, sin tradicion en el tema, comprar productos gourmet? Eso era para gente rica y famosa que vivia en paises como La Costa Azul.
Los estereotipos, por supuesto, funcionaban en todo su esplendor entonces pero, sabiendolo, no nos rendimos porque creiamos en la fortaleza de nuestro proyecto y mantuvimos la fe en él a lo largo de todos estos años.
El resultado esta a la vista: según una encuenta reciente, uno de cada tres españoles a probado o piensa probar en el futuro cercano exquisiteces gourmet y ese cambio de actitud, se debe, en parte, a nuestro empeño.
Hoy, podemos decir con satisfaccion que miles de clientes han probado nuestros productos y el resto lo hara en un futuro cercano porque nadie deberia prohibirse una maravilla que su paladar no dejara de agradecerle.
Creanos, es asi.
|